복분자 청에 뜨거운 물을 부어도 복분자의 영양소는 파괴 안되나요?

안녕하세요

유자차 처럼 복분자를 청으로 만든 후 뜨거운 물을 부어 평소에

마실까 생각중인데요

이때 복분자 청에 뜨거운 물을 부어도 복분자의 영양소는 파괴 안되나요?