건강관리
병원식은 무조건 저염식인가요? 궁금해요
병원의 환자에게 나오는 식단들은 무조건 저염식인가요? 궁금한데 알려주세요. 왜 저염식인지 그 이유도 궁금하거든요. 한번 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
병원에는 다양한 질병을 가지고있는 환자분들이 있는 공간이므로 저염식의 식단이 제공됩니다
병원식은 환자의 건강 ㅅ아태에 따라 저염식으로 제공되는 경우가 많으며, 나트륨 섭취를 줄여 고혈압, 신장 질환 등의 예방과 관리에 도움을 주기 위함입니다. 저염식의 목표는 일반적으로 하루에 2,000mg 이하의 나트륨 섭취이며, 이를 통하여 혈압을 조절하고 체액 저류를 방지할 수 있습니다. 병원식은 환자의 질병과 영양적인 요구에 맞춰 다양하게 구성될 수 있으며, 소금 대신 허브나 향신료로 맛을 내는 등 조리 방법에서도 나트륨을 최소화하는 경우가 많습니다.