건강관리
패스트푸드가 균형잡힌 식단인가요?
아침에 햄버거와 콜라를 먹었는데요. 탄수화물과 단백질, 채소의 식이섬유가 있어서 균형이 있는 식단이라는데 이것이 사실인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
패스트푸드의 재료와 제조방법에 따라 다를 수 있지만
일반적으로 균형잡힌 식품이라고 보기는 어렵습니다.
안녕하세요.
햄버거 자체만 보면 균형잡힌 식단이라고 합니다.
물론, 요즘은 햄버거를 다양하게 만들어서 꼭 그렇다고 볼 수 있는 것은 아니지만,
일반적으로는 그렇습니다. 고기의 단백질, 빵의 탄수화물, 그리고 야채까지...말씀하신 바가 맞아요.
다만, 중요한 것은
감자튀김과 탄산음료입니다.
감자튀김의 경우, 기름도 많고, 탄수화물도 높습니다.
탄산음료 특히 콜라의 경우, 당 함량도 높고, 색소 등 첨가물도 많습니다.
햄버거 자체로 균형잡힌 음식으로 보는 것이 다수의 의견이지만, 그외의 것(콜라 등)과 같이 식사를 하는 것에 대해서는 균형잡힌 식단이라고 보지 않는 견해가 많습니다.
감사합니다.
햄버거와 콜라를 포함한 아침 식사는 탄수화물과 단백질을 제공할 수 있습니다.
햄버거의 빵과 패티는 탄수화물과 단백질의 주요 공급원입니다.
그러나, 일반적으로 햄버거에는 채소가 포함되어 있지만, 그 양이 적을 수 있으며, 상대적으로 식이섬유는 부족할 수 있습니다. 또한, 콜라는 설탕이 많아 영양가가 낮고, 균형 잡힌 식단으로 보기 어렵기 때문에 영양소의 균형이 부족할 수 있습니다.