건강관리
고구마도 종류가 여러 가지 있던데 종류에 따라 영양 성분이 달라지나요?
고구마를 보면 고구마도 종류가 여러 가지 있던데 호박고구마 밤고구마 이거 외에도 좀 많이 있는 거 같은데 고구마도 종류에 따라 영양성분이 달라지나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
고구마의 주성분인 탄수화물함량은 비슷하며 고구마의 종류에 따라 당분함량이 달라질 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고구마에는 여러 가지 종류가 있지만 영양성분에는 큰 차이는 없습니다 물론 영양 함량에는 조금씩은 차이가 있기는 하지만 영양소에는 차이가 없습니다