집에서 치즈스틱을 만들고자 합니다만 레시피 추천 바랍니다

Question

집에서 치즈스틱을 만들고자 합니다. 제 집에는 스트링치즈가 많기 때문이죠. 그리고 월남쌈의 라이스페이퍼도 있고 식빵도 있습니다. 월남쌈 라이스페이퍼에 싸거나 식빵에 치즈를 끼우고 튀김옷으로 만들어도 좋겠지요. 그렇다면 레시피는 어떻게 되나여?

Answer 1

스트링치즈를 반으로 자르고, 라이스페이퍼나 식빵으로 감쌉니다. 라이스페이퍼는 미지근한 물에 5초 담가 부드럽게 한 뒤 치즈를 넣고 단단히 말아주세요. 식빵은 가장자리를 잘라 밀대로 얇게 민 후 치즈를 넣고 말아 계란물로 끝을 붙입니다. 이후 계란물-빵가루 순으로 입혀 170도 기름에 노릇하게 튀기면 됩니다