통풍과 혈관질환이 있어서 음식제약이 많은데 어떤재료로 식단을 짜야될까요?
가족들이 혈관 질환이 유전이고 심지어 통풍도 전부 다 있다 보니 매끼 식단 짜는 게 쉽지 않습니다. 어떤 재료로 식단을 짜야 도움이 될까요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
통풍에 좋은 음식으로 레몬수 체리. 양파. 자몽. 바나나. 해조류. 요거트. 수박. 프로폴리스. 물 등이 있습니다.
연어 및 기타 어류: 오메가-3 지방산이 풍부하여 항염증 효과가 있습니다.
아보카도: 심장 건강에 도움을 주는 단일 불포화 지방이 풍부합니다.
파인애플: 소염 작용이 있는 효소인 브로멜린을 함유하고 있습니다.
생선 오일: 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증을 줄일 수 있습니다.
생강: 항염증 및 항산화 효과가 있어 통풍 환자에게 도움이 될 수 있습니다.
커리: 커민이라는 활성 성분이 항염증 효과를 가지고 있습니다.
크랜베리: 항산화 성분이 풍부하며, 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
초콜릿: 고품질의 다크 초콜릿은 항산화 성분을 함유하고 있어 염증을 줄일 수 있습니다.
녹차: 항산화 물질인 카테킨이 풍부하여 염증을 줄일 수 있습니다.
견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등은 건강에 좋은 지방과 항산화 성분을 제공합니다.
안녕하세요.
식단 관리는 통풍과 혈관 질환 예방에 중요합니다. 나트륨 섭취 제한, 포화지방 및 트랜스지방 섭취 제한, 단백질 섭취 적절화, 식이섬유 섭취 늘리기 등이 도움이 됩니다.
효과적인 예방을 위해 야채, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류, 씨앗 등을 다양하게 활용하면서 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
통풍환자분들은 요산이 생성될수있는 단백질 섭취를 제한하시고 포화지방산이 많이 함우된 가공식품 섭취를 주의하시길 바랍니다