청경채는 어느 정도 데쳐 먹어야 맛있나요?

Question

이번에 청경채를 조금 집에 사와서 요리해 먹고자 하는데요. 그래서 궁금해진 점인데 청경채는 어느 정도 데쳐 먹어야 맛있는지 궁금합니다.

Answer 1

청경채는 어느 정도 데쳐서 먹어야 하나에 대한 질문이셨내요.

청경채는 매우 빠르게 데쳐서 드시면 됩니다.

한 30초 내외만 끓여도 바로 익습니다.

Answer 2

질문하신 청경채에 대한 내용입니다.

청경채의 경우 정말 짧게 데쳐서 먹으면 됩니다.

한 30초에서 1분 사이면 충분하게 익어서 먹기 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 전경채 같은 경우에는 너무 익혀 버리면 식감이 완전 다 날라가 버리는데요 저는 30초 정도만 익히는게 가장 중요하다고 봅니다 더욱더 익혀 버리면 너무 맛도 없고 시금치인지 정경체인지 헷갈릴 정도로 별로입니다 30초 정도가 적당할 것 같아요