감자탕과 해장국은 어떤 차이점이 있는 건가요?
감자탕을 판매하는 곳에 가면 뼈다귀 해장국도 판매하는데
두개를 먹어보면 맛은 똑같습니다
감자탕과 뼈다귀 해장국은 감자의 차이 이외에는 없고
들어가는 고기도 동일한 것인가요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 까칠한까마귀599입니다.
감자탕에서 감자를 빼고 조그만한 1인용 뚝배기에 담은 게 해장국입니다.
즉, 같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈해장국이 되는 것입니다