지금까지 살면서 식사할 때 밥은 안먹고 반찬만 먹는 사람 한번도 본 적이 없습니다. 다이어트를 목적으로 하는 경우 밥을 안 먹는 사람들이 있을 수 있지만 대부분 사람들은 밥을 필수적으로 먹습니다. 탄수화물은 사람이 행동하는 데 필수적으로 필요한 에너지 원이며 섭취하지 않을 경우 신체에 힘이 없어 일상생활이 어렵습니다.
탄수화물이 당뇨와 비만의 적이라고 생각해서 극도로 꺼리는 경향이 있는 거 같습니다. 저도 다이어트 중이라서 밥의 비중을 많이 줄이고 있는데요. 탄수화물이 지방과 단백질과 함께 필수영양소입니다. 하루에 필요한 만큼은 공급을 해주어야 뇌나 모든 장기들이 정상적으로 작동하는 데 도움이 된다고 합니다. 탄수화물을 제한하기보다는 잡곡이나 현미등으로 대체하면 혈당도 덜 오르고 다어이트에도 도움이 되는 거 같습니다. 저 같은 경우에도 밥보다 반찬을 더 많이 먹는 경향이 있습니다. 밥보다 반찬을 많이 먹는 습관이 건강한 습관이라고 하더라구요.