건강관리
식물성 단백질은 많이 먹어도 간에 무리가 안가는지요?
저 같은 경우 동물성 단백질은 소화도 안되고 콜레스테롤 때문에
기피하는 경향이 있습니다. 그래서 생선이나 계란 등을 섭취하려고
하는데 생선도 일본 오염수 관련해서 잘 안 먹게 됩니다.
그래서 콩으로 만든 두부를 매끼 먹고 있는데, 두부의 경우
섭취량이 많아도 문제가 안될까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
두부는 콩으로 만든 식품이므로 과다 섭취하면 찬성질때문에 소화가 어려울 수 있으니
적당량 섭취하시길 바랍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
식물성 단백질 같은 경우는 소화 되는 흡수량이 동물성 단백질보다 적지만 소회나 여러 가지 면에서는 더 좋을 수 있습니다