식사 후에 매실차를 마시는 이유는 무엇인가요?

Question

안녕하세요.

어릴 적 배탈이 나면 매실액이나 매실차를 엄마가 주셨었는데요.

사회생활하면서 죽 전문점에 갔더니 식후에 매실차를 주시더라구요.

배탈이 나거나 밥먹은 후에 매실차를 먹는 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

매실의 유기산은 위산 분비를 촉진하여 소화를 돕고, 위장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 매실에는 항염증 작용이 있어 위장 염증 완화에도 효과적입니다.

매실의 유기산은 체내 산성 노폐물을 배출하는 데 도움을 주고, 간 기능을 개선하여 해독 작용을 합니다. 또한, 매실에는 비타민 C, E 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에도 효과적입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

매실차에는 여러가지 효능이 있는데요

그중에서도 해독 작용이나 배탈이니 식중독등에 좋고 소화를 도와주는 피크린산 성분이 있어서 입니디

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

매실 자체에 산성분이 다량 함유되어있어 소화가 되지않을때 도움을 줄 수 있기때문입니다