오각 또는 팔각 이라고 불리는 향신료는 어느나라에서 쓰나요?

Question

별모양으로 생긴 오각 또는 팔각이라고 불리는 향산료는 어느나라에서 사용하는건가요? 중국이나 동남아 대부분국가에서 사용하나요?

찬바람 · Accepted Answer

안녕하세요. 팔각은 주로 중국과 동남아시아에서 널리 쓰이는 향신료로 특히 중국 요리에 빠질 수 없는 재료입니다. 또한 베트남 인도 유럽 일부 지역에서도 약재와 향신료로 활용됩니다.

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채택된 답변

무조건담백한수국 · Answer

대표적으로 쓰이는 국가로는 중국이 있고, 그 외 남아시아, 동남아시아, 아프리카 일부 등 열대 지역에서도 많이 사용됩니다. 유럽에서는 남유럽 요리에 종종 사용됩니다.