건강관리
시금치 무침 맛있게 하는법 궁금합니다.
안녕하세요.시금치 사서 된장국으로 먹고 꽤 나아서 무쳐 먹자고 하는데 방법을 잘 몰라서 맛있게 하는 방법들 문의드려요.수고하세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
시금치를 끓는 물에 소금 약간 넣고 30초~1분 정도 데친후 찬물에 헹군후 물기를 꽉 짜주세요
다진마늘(1/2작은술),간장(1큰술), 참기름(1큰술),깨소금(1작은술), 소금, 설탕 약간 넣고 가볍게 버무리세요
간단하지만 깊은맛이 날 것입니다.