녹았다가 다시 얼은 아이스크림은 문제없나요?

Question

막대 아이스크림 같은 경우 녹았다가 다시 얼면 형태가 변형되거나 성에같은 얼음 덩어리가 같이 어는 경우가 있던데요 이런게 몇번 반복되어도 먹어도 건강상 지장은 없는건가요?

Answer 1

녹았다가 다시 얼린 아이스크림은 먹을경우 식중독 위험이 있을수도 있습니다 녹는 과정에서 세균이 번식할 수 있으며, 다시 얼리는 과정에서 제거되지 않을 수 있습니다