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기운찬갈매기134
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고구마줄기외에 고구마잎사귀도 먹나요?

시골에서 고구마를 재배하면 고구마는 겨울내 먹고 줄기는 김치를 담거나 된장을넣어 찌게도 끓여먹고 말려서도 먹는데요.

그런데 고구마 잎사귀는 한번도 안먹어 봤는데 고구마 잎사귀도 먹는건가요?


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3개의 답변이 있어요!
  • 반듯한극락조228
    반듯한극락조228

    안녕하세요!

    나도 고구마 심은적이 있는데요 고구마 줄기도 많이먹었고 고구마잎도 먹었어요 고구마 잎은 어린순을 따서 따서 데쳐서 나물로 먹기도하고 된장을 넣고 끊여 먹어도 맛있어요

  • 안녕하세요. 검소한군함조147입니다.

    잎부분도 손질해서 먹을수있는걸로알고있습니다

    장아찌나 쌈으로 드시면좋을거같습니다

  • 안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 어느농촌지역에서는 고구마 잎사귀 부드러운거는 나물처럼데쳐서 먹는다고 하더군요.