여름철 야외근로현장에서 소금을 먹는 이유는?

일용직으로 건설업 알바를 하다보면

더운 여름철에 식사 후에 꼭 소금??을 주시더라구요

이거 안먹으면 쓰러진다면서

혹시 이유가 무엇인가요??