건강관리
닭가슴살 훈제한 제품이 더 나트륨이 많은 이유가 영양성분상 그런건가요??
다이어트 때문에 닭가슴살을 사서 먹는데요. 일반 닭가슴살하고 훈제 닭가슴살이 있는데,,휠씬 짜드라고요. 그래서 궁금한게 닭가슴살 훈제한 제품이 더 나트륨이 많은 이유가 영양성분상 그런건가요??
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
닭가슴살 훈연 제품 같은 경우는
영양적인 것 보다는 맛을 위해서 더 나트륨이 참가가
된 것으로 알고 있습니다.
워낙 식감이 퍽퍽한 느낌에 제품이기때문에 맛을 포기할 수 없기 때문일 것 같습니다.