스피리루나는 해조류의 일종으로 항산화성분의 피코시아닌이 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 노화 방지와 면역력 향상에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품으로 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 하지만 과다섭취시 설사나 복통이 나타날 수 있으며 신장에 부담을 줄 수 있기에 하루 1-3g정도 복용을 권장드립니다.
스피루리나는 광합성을 하는 남조류의 일종으로 광합성을 하기 위해 가지고 있는 다양한 색소들로 인해 항산화 효과를 나타냅니다. 항산화 작용을 나타내는 색소로는 클로로필과 피코시아닌이 있습니다. 클로로필은 엽록소이며 유해산소를 제거하여 항산화효과를 나타내는 SOD 효소 활성에 도움을 줍니다. 피코시아닌은 푸른색의 빛을 흡수하여 엽록소에 전달하는 색소이며 엽록소와 마찬가지로 항산화작용을 나타냅니다.