닭중에 오골계라는 닭이 있는데 오골계에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?

Question

닭중에 오골계라는 닭이 있는데 오골계에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?

닭중에 까만색으로 된 오골계를 백숙으로 먹던데 여기에 들어 있는 영양

성분에는 어떤 것들이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

오골계에는 칼슘 인 마그네슘 아연 등 무기질이 다양하여 뼈건강 등에 도움을 줄 수 있습니다