닭갈비는 서울에서만 먹어봐서 비교하기는 힘든데
친구들이 닭갈비 하면 춘천이라고 하는데 왜 춘천닭갈비가
유명한지 궁금한데 알려주세용
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
현재 전국에 닭갈비라고 해서 파는 대부분의 집들은 철판에다가 닭과 야채, 양념을 볶아 먹는 방식인데요.
이 닭갈비용 철판 요리가 처음 나온 곳이 춘천으로 알고 있습니다.
그래서 유명해지게 된 것이죠.
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
옛날에는 춘천지역이 양계업이 발달하여 우선
닭고기 공급이 많았고 소고기 돼지고기에 비해
저렴한 가격에 서민들이 즐겨먹었다고 합니다.
춘천이 닭갈비도 유명하고 닭강정도 맛있는 데가
많다고 합니다. ^^
