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한가로운오후

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삼겹살을 먹다 보면 뼈가 씹히는데 이건 뭔가요?

삼겹살을 구워 먹다 보면 가끔씩 뼈가 씹히더라구요

잘못 씹으면 이가 깨질거 같아서 걱정인데요 ㅡㅜ

삼겹살에 붙어있는 뼈는 무엇인가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 늘격렬한딸기

    늘격렬한딸기

    보통 삼겹살에서 나오는 뼈는 다음과 같이 알려져있습니다.

    돼지 뼈의 일부: 삼겹살 부위는 돼지의 갈비뼈 부근이기 때문에, 가끔 작은 뼈 조각이 남아 있을 수 있습니다. 특히 돼지의 나이가 많거나 살이 덜 찐 경우에는 뼈가 더 단단하고 크게 느껴질 수 있습니다.

    지방선: 돼지의 지방 조직에는 지방선이라는 딱딱한 부분이 있는데, 이를 뼈로 착각할 수 있습니다. 지방선은 뼈는 아니지만 씹는 질감이 뼈와 비슷하여 혼동하기 쉽습니다.

    이상입니다.

  • 내가 좋아하는 라면은 너구리

    내가 좋아하는 라면은 너구리

    내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.삼겹살 먹다보면 뼈가 씹히는건 오돌뼈입니다. 먹기싫다면 버리셔도 되구요.대부분 그냥먹는분들도 많이있습니다.

  • 검붉은코뿔소 34

    검붉은코뿔소 34

    삼겹살에 해당 하는 부위에 뼈가 있기 때문에 절단하는 과정에서 같이 들어가게 됩니다. 이에 따라 삼겹살을 구우실 때 뼈가 있는 경우 주의해서 구우시는 것을 추천 드립니다.