양파안에 까만얼룩이 보이는데 뭔가요?

Question

양파를 까면 안에 까만색 재같은것이 보이는데 뭘까요? 곰팡이인가요?

양파는 싱싱한데 왜 저런게생기죠?

씻어서 먹어도되는걸까요?

Answer 1

곰팡이가 낀 것입니다.

양파는 습한 곳에 보관하면 곰팡이가 쉬이 낍니다.

따라서 곰팡이가 끼지 않게 하려면 바람이 잘 통하는 장소에 보관하셔야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 양파 안의 검은색은 곰팡이가 맞을 것 같습니다. 수확 할때 비가 많이 내렸거나, 수확 뒤 운송하는 과정에서 습도가 높아서 발생한 것 같아요.