양파껍질을 손질하다보면 양파에 검은게 많이 묻어 있을때가 있는데 이게 무엇인가요?

Question

양파껍질을 손질하다보면 양파에 검은게 많이 묻어 있을때가 있는데 물로 씻으면 없어지긴 합니다. 그래도 보기도 안좋고 먼지 몰라서 좀 찝찝하긴 한데 이게 무엇인가요?

Answer 1

양파는 흙속에서 겨울을 지내면서 단단해지고 껍질에 쌓여 있기 땡문에 불순물이 생길수있습니다. 검은건 습기로 인해서 생기는 것같고 세척을하면 없어지고 건강에도 문제가 안되니 걱정안해도 됩니다.