생활
짜장라면은 물을좀 많이남기고 비벼야좋나요 ??
짜장라면을 먹을때 물을다버리고하니까 뭔가좀 퍽퍽해지는거같더라구요...어느정도는 물을남기고비벼줘야지 맛이좋은걸까요 ?
9개의 답변이 있어요!
내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.짜장라면을 물을 좀남기고 수프를넣고 끓여서 쫄이면 더욱 맛있습니다.저는 항상저렇게해서 먹는방법이 제일맛있게 먹는 방법같습니다.
취향에 따라 갈리지 않나 싶습니다.
저는 작성자님의 조리법처럼 뻑뻑한 상태가 더 맛있다고 생각을 합니다.
너무 뻑뻑하다 싶으실 땐 물을 덜 버리셔서 부드럽게 드시는 것도 좋을 것 같습니다.
피씨방 짜파게티가 맛있기로 유명한데요~ 그 레시피를 알려드릴게요!
피씨방 짜파게티 레시피는 물을 버리지 않아요. 처음부터 물을 300mL만 넣고 끓이면되고, 물이 끓으면 면과 분말스프, 건더기스프, 올리브유 까지 모두 넣으시면 되요! 그럼 물을 버리지 않고도 물이 자작하게 거의 졸았을때쯤 면이 알맞게 익어서 아주 맛있게 드실수 있어요!
짜장라면을 끓일때
물을 다 버리면 맛이
없습니다
맨 마지막에
물을 자작하게보다
조금 더 남기면 좋습니다
면이 익을때까지 시간이
3분정도 더 걸리는것
같았습니다
그렇게 물을 남겨야
아주 맛있는
짜장라면이 완성 됩니다
짜장라면을 더 맛있게 즐기려면 물 조절이 정말 중요하죠. 질문자님처럼 물을 다 버리고 비비면 건조해져서 퍽퍽하게 느껴질 수 있어요. 보통 면이 약간 잠길 정도로 물을 남기면 소스가 잘 섞여서 부드럽고 맛있습니다. 포장지의 조리법에 있는 물 양을 참고하되, 조금씩 적정량을 찾아가는 것도 좋은 방법이죠. 처음에는 약간의 물을 남기고 비비면서 입맛에 따라 조절해보세요. 각자의 취향에 맞게 물의 양을 늘리거나 줄이면 더욱 만족스러운 맛을 얻을 수 있을 겁니다. 즐거운 식사 시간 되세요!
안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 짜장라면 같은 경우 보통 레시피대로 밥숟가락으로 여덟 숟가락 정도는 있어야 짜장 스프랑 잘 비벼집니다 그렇기 때문에 물을 어느 정도는 남겨 두었고 비비셔야 뭉치지 않고 맛있게 비벼집니다 양을 잘 모르겠으면 면수를 따로 부어 놓으시면 됩니다