와인은 보통 안주는 뭐로 해서 먹는건가요?
안녕하세요
이번에 와인을 지인한테 선물 받아서 먹어보게 되었는데요.
문득 궁금한데 이 와인은 보통 안주는 뭐로 곁들여 먹으면 되는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 선한극락조167입니다.
다양한 음식을 곁들일 수 있습니다.
요즘은 와인 종류에 따라 한식을 곁들이기도 한다고 하더라고요.
밤에 가볍게 먹는 용도로는 치즈나 햄(하몽 등)이 잘 어울리는 것 같습니다.
비스킷도 좋은 것 같아요.
안녕하세요. 조사를 해본결과 개인의 호불호가 있을수 있지만 일반적으로 와인에 종류별로 아래와 같이 추천 드립니다.
레드 와인은 묵직하고 풍미가 강한 와인으로, 육류, 치즈, 견과류 등이 잘 어울립니다. 특히, 소고기, 양고기, 돼지고기 등 붉은 살코기와 함께 먹으면 와인의 타닌과 육류의 풍미가 서로 조화를 이룹니다. 또한, 치즈의 고소한 맛과 와인의 쌉쌀한 맛이 잘 어울리며, 견과류의 고소함과 와인의 산도가 잘 어울립니다.
화이트 와인은 가볍고 상큼한 와인으로, 해산물, 닭고기, 야채 등이 잘 어울립니다. 특히, 생선, 조개, 새우, 연어 등 해산물과 함께 먹으면 와인의 산도와 해산물의 부드러운 맛이 잘 어울립니다. 또한, 닭고기나 돼지고기와 함께 먹어도 좋으며, 야채와 함께 먹으면 와인의 상큼한 맛이 더해집니다.
스파클링 와인은 청량하고 톡 쏘는 맛이 있는 와인으로, 치즈, 견과류, 과일 등이 잘 어울립니다. 특히, 치즈의 고소함과 스파클링 와인의 청량한 맛이 잘 어울리며, 견과류의 고소함과 스파클링 와인의 산도가 잘 어울립니다. 또한, 과일과 함께 먹으면 스파클링 와인의 청량한 맛이 더해집니다.
와인의 맛에 따른 안주 추천
드라이 와인은 단맛이 적고 산도가 높은 와인으로, 산도가 높은 음식과 잘 어울립니다. 특히, 새콤달콤한 음식이나 짭짤한 음식과 함께 먹으면 와인의 산도가 음식의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
세미 드라이 와인은 단맛과 산도가 적절히 조화된 와인으로, 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히, 튀김, 구이, 전골 등 다양한 음식과 함께 먹을 수 있습니다.
스위트 와인은 단맛이 높은 와인으로, 단맛이 높은 음식과 잘 어울립니다. 특히, 케이크, 아이스크림, 과일 등 단 음식과 함께 먹으면 와인의 단맛이 더욱 풍부해집니다.
물론, 와인과 안주의 조합은 개인의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 와인을 처음 마시는 경우라면, 다양한 안주를 함께 시도해보며 자신에게 맞는 조합을 찾아보는 것이 좋습니다. 참고 하셔서 도움이되 셨길 바랍니다. ^^
안녕하세요. luckyoon입니다.
와인안주는 치즈가 좋습니다. 하몽과 같은 고기류도 좋은 안주가 될수 있습니다.
저는 육포랑 먹습니다..ㅎㅎ