음식의 영양성분표는 어떻게 측정되나요?

Question

마트에서 음식을 사서 뒷면을 보면, 나트륨, 지방, 단백질 등의 함량이 다 표시가 되어 있는데, 음식의 영양성분표는 어떻게 측정되나요?

Answer 1

안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.

간단합니다

그 음식을 만드는 회사가 레시피를 가지고 있으니 그걸로 계산해서 붙이는 겁니다