마트에서 구매하는 식품에 영양정보는 어떻게 조사하나요?

마트에서 구매하는 식품들에 영양정보가 정확하게

소수점 첫째자리까지 표기되어 있잖아요.

그런데 그 성분을 어떻게 측정하는지 궁금해요.