소고기 2등급이나 3등급은 마트에서 판매하지 않나요?

Question

소고기 등급은 최하 3등급까지 있다고 알고 있습니다. 그런데 마트에서는 최소 1등급 이상짜리만 판매하더라구요. 저는 개인적으로 좀 저렴하게 먹고 싶어서(등급이 높다고 꼭 건강에 그만큼 더 좋다는 것은 아니잖아요?) 저렴한 2~3등급짜리를 구매해보고 싶은데 그런 것은 도축장에 가서 직접 구매해야 하는 것일까요?

Answer 1

2등급 3등급 등외등급은 시중에서 보기 어렵습니다.

가공육 공장으로 납품되죠.

사실 2등급이란 것도 엄밀히 따지면 두번째 등급이 아닙니다.

앞에 1++등급. 1+등급, 1등급이 있으니 5단계 중에서 4번째 등급입니다.

1등급도 5단계 중에 세번째 등급일뿐이고요.

Answer 2

보통 소고기는 식용으로는 원뿔 그리고 투뿔 또는 1등급만 판매를 하고 2등급. 3등급은 가공하기 위해서 공장으로 가는것으로 알고 있습니다.