소고기는 어떤 부위기 가장 부드럽고 맛있나요?

Question

안녕하세요^^

오늘은 좀 덥네요;;

소고기는 다양한 부위로 나눠서 판매를 하는데요

소고기에 다양한 부위중에 부드러운 부위는 어느 부위인가요?

Answer 1

부드럽기는 안심이 최고죠. 하지만 가격이 많이 비싸지요. 지방이 적은 부분의 등심정도 해도 미디엄으로 구우시면 부드럽습니다. 조금 비싼부위로는 살치살이 있습니다