건강관리
이침식사의 효능이 과연 무엇인가요
아침에 일어나면 입맛도 없어서 잘 안먹는 편입니다. 그런데 항상 아침식사는 해야 좋다고 하던데 정확히 어떤 부분에서 아침식사가 좋다는건가요
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2개의 답변이 있어요!
아침밥을 거르면 하루를 시작하기 위해 몸이 필요로 하는 영양소, 에너지가 부족해진다. 특히 포도당을 주 에너지원으로 이용하는 뇌의 활동이 제대로 이루어질 수 없다. 사람마다 차이는 있으나 일반적으로 하루에 두뇌 활동에만 약 400kcal 정도가 소모된다. 뇌 활동에 필요한 뇌신경세포의 수는 수천억 개에 이르기 때문에 그만큼 많은 에너지가 필요하며, 포도당과 단백질이 체내에 풍부해야 뇌신경세포와 신경전달물질이 제 기능을 할 수 있다.
출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2020/11/26/2020112602380.html안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
뇌는 포도당이 주요 공급원이므로 아침에 활력과 에너지를 생성해야 하므로 적절한 탄수화물 섭취를 해주는게 좋아요