침치에 있는 참치기름 먹어도 괜찮나요?
김치볶음밥 및 라면을 좋아해서 참치를 많이 넣어서 먹습니다. 그런데 의문이 생기더라구요.
기름은 다 몸에 안좋은데.. 참치에 들어가는 기름은 먹어도되는지..? 넣어먹으멱 고소하고 맛있는거같은데.. 먹어도 될까요?
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 천리길도 한걸음부터입니다.
참치캔에 들어있는 기름은 식물성 유지로 불포화지방산이 풍부하고 콜레스테롤도 없으며, 정세수와 채소즙을 혼합해 만들어서 인체에 해롭지 않습니다.
참치캔에 들어 있는 식물성기름은 카놀라유, 올리브유, 포도씨유 등 평상시 조리할 때 즐겨 쓰는 종류로, 김치찌개를 끓이거나 야채볶음 할때 사용하면 좋습니다.
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
참치통조림에 있는 기름을 적당히 드신다면 건강에 크게 문제가 되지 않습니다. 기름을 넣어보시면 알겠지만 더욱 고소하고 맛있습니다. 그것을 포기하고 버리기에는 아깝기때문에 그냥 드시면 될것 같습니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
참치캔에 들어가는 기름은 식물성 기름이라 섭취해도 상관없습니다. 기름은 지방성분이라 고소하기 때문에 담백하고 먹고 싶다면
제거해도 좋습니다.
안녕하세요. 개운한왕나비115입니다.
참치캔 안에 기름은 식물성 유지입니다.
식물에서 채취하는 기름으로 국내 참치캔 업체들은 현재 카놀라유를 비롯해 해바라기유, 포도씨유, 올리브유 등 다양한 식물성 유지를 참치캔 기름으로 사용합니다
그래서 참치캔 안 기름은 먹어도 해롭지 않습니다.
