냉동실에 있던 고기 어떻게 잡내 없이 빠르게 녹일 수 있을까요?

Question

안녕하세요.

냉동실에 있는 고기를 빠르게 녹여서 먹을려고 하면 잡내가 나던데,

잡내가 없이 빠르게 고기를 녹이는 방법이 있을까요?

쉽게 할 수 있는 방법이면 좋을 것 같아요.

Answer 1

사실 빠르게 하면 잡내가 날 수밖에 없어요. 가장 좋은 건 냉장고에 옮겨서 자연 해동하는 것이고 시간이 없다면 전자레인지나 따뜻한 물을 이용하는 방법을 이용해 보시기 바랍니다.