생활
공갈빵은 어떤 재료로 만드나요?
인천 차이나 타운에서 공갈빵을 많이 팔던데 한번먹다보니 중독성이 있네요
뭘로 만드는 걸까요? 그리고 이공갈빵을 만들어먹기시작한 유래가잇나요?
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2개의 답변이 있어요!
공갈빵은 인천 차이나타운의 대표적인 먹거리 중 하나입니다. 공갈빵은 밀가루와 물, 당 등을 섞어 반죽한 뒤 야채와 고기, 치즈 등을 넣고 빵 형태로 구워낸 음식입니다. 보통은 케첩과 마요네즈를 곁들여 먹기도 합니다.
공갈빵은 중국의 '灌汤包'에 영향을 받아 만들어진 것으로 알려져 있습니다. 인천 차이나타운에서는 1980년대에 손님들에게 제공하기 위해 만들어진 것으로 알려져 있습니다.
공갈빵은 매우 맛있지만, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 적절한 양을 유지하면서 즐겨보세요!
안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.
공갈빵은 중국의 퓨젠성 지역에서 유래한 음식으로, 밀가루, 당근, 대추, 밤 등의 재료로 만들어집니다. 대부분의 경우 밀가루 반죽에 다양한 채소나 과일 등의 식재료를 섞어서 구워낸 빵입니다.
특히, 공갈빵에서 사용되는 채소는 주로 당근, 양파, 고구마, 감자, 대파 등이 사용되며, 과일은 대체로 건조된 사과, 건포도 등이 사용됩니다.
공갈빵이 처음 만들어진 유래는 명확하지 않지만, 퓨젠성 지역에서 전통적으로 즐겨먹는 음식 중 하나로 오랫동안 사랑받아온 것
