닭강정은 언제부터 먹기 시작한 음식문화일까요?

현대인에게는 간식 또는 간단한 맥주 안주 등으로 인기가 많은 닭강정의 유래가 궁금한데요.

닭강정은 언제부터 먹기 시작한 음식 문화일까요?