마라탕도 영양분이 충분한 음식이라 할수 있나요?

Question

마라탕에 야채보다는 면 위주로 넣은데 야채 위주로 넣으면 영양분이 충분이 섭취가 될까요? 제가 그나마 먹는 야채가 숙주, 팽이버섯, 목이버섯, 청경채, 배추인데 이걸로도 영양분을 충분히 먹었다고 할수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

마라탕 같은 경우는 재료가 여러 가지가 들어가서 좋을 수도 있긴 하지만 나트륨이나 매운 맛이 많이 있는 음식이기때문에 야채만 드신다고 해도

그렇게 좋은 방법은 아닌 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

마라탕에는 들어가는 재료에 따라 다를 수 있지만 탄수화물. 단백질. 지방. 식이섬유. 나트륨을 함유하고 있습니다.