팝콘은 어떻게 만들어지나요????

Question

안녕하세요

영화관에 가면 항상 팝콘을 사먹는데요..

팝콘은 어떻게 만들어지는건지 궁금합니다.

팝콘의 원리와 팝콘이 만들어지면서 터지는 과정 등 궁금합니다.

알려주세요.

Answer 1

안녕하세요.

팝콘은 열이 받으면 부피가 커질 수 있는 것 입니다.

전분과 수분이 있어요.

팝콘용 옥수수알갱이가 따로 있습니다.

답변 도움되었으면 하네요

좋은 하루되셔요!

Answer 2

볶거나 전자레인지 돌리면 터지면서 부피가 커지는 팝콘알갱이를 팝니다. 열에 반응해서 터지도록 되어있는 재료입니다. 그거 기계에 넣고 뚜껑닫고 열가하면 우리가 아는 팝콘이 되는거죠. 마트에도 재료는팝니다.

Answer 3

팝콘은

팝콘 옥수수 알갱이를 뜨겁게 가열하면, 알갱이 내부의 수분이 증기로 변하면서 압력이 증가합니다.

압력이 너무 커지면 알갱이의 단단한 껍질이 터지면서, 내부의 전분과 수분이 부풀어 나오고 그 결과 알갱이가 팽창하면서 하얀 부풀어 오른 팝콘이 됩니다 👍👍