발사믹 일반식초와 어떻게 다른가요?

Question

안녕하세요. 일반가정에서 보통 사용하는 사과식초나 현미식초 같은것들이 일반적인데 발사믹식초라는것도 있더라구요. 발사믹식초는 일반식초와 다른건가요? 다르다면 뭐가 어떻게 다른건가요?

Answer 1

안녕하세요. 푸딩가딩입니다.

어렵게 생각하실꺼 없습니다. 발사믹 식초는 식초를 만들때 원료로 포도가 사용됩니다. 일반식초에 비해 달고 포도향이 나는 식초라 생각하세요.