끓인 수돗물 몇일 지나서 다시 끓이면 먹어도 되나요?

Question

저 지금 자취 중인데요 수돗물을 끓여서 먹으려고 합니다. 그런데 집에 냉장고가 없어서 실온에 두어야 하는데 실온에 두면 3일정도 지나면 세균이 생기기 시작한다네요. 이런 경우 해당 물을 다시 끓이면 세균이 다 죽지 않을까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

끓인 물은 세균을 죽일 수 있지만

세균이 생성한 독소는 제거되지 않을 수 있습니다.

다라서 기능하면 끓인 물은 1~2일 이내에 소비하는 것이 ㅈ호습니다.