치킨 마샬라라는 영국의 커리는 인도나 일본식 커리와는 어떻게 다른건가요?

Question

한국에서 영국의 커리는 상당히 낯선 음식인데요. 그런데 치킨 마샬라라는 영국내에서 대표 음식이라고 하던데요. 이 영국식 커리는 인도나 일본식 커리와는 어떻게 다른 음식인지 그 특징이 궁금합니다

Answer 1

치킨 마샬라는 영국의 커리로, 강렬하고 풍부한 허브와 양념을 사용해 특유의 맛을 내요. 전통적인 인도식과는 달리 부드럽고 질감이 풍부하며, 주로 스팀된 라이스나 빵과 함께 곁들여 먹죠.