해감 실패한 조개 다시 살릴 수 있을까요?

Question

하루정도 해감하고 삶았는데 여전히 모래가 씹히네요..

다 삶아버려서 다시 해감은 못하고 버리지 않고 활용할 방법이 있을까요?!

Answer 1

안녕하세요. 고래장기박스965입니다.

조개살을 분리한후에 조개살을 가위로 가운데를 짜른후에 물에 세척해 모래를 최대한 제거한후에 초고추장이랑 야채랑 양념해서 드셔보세요.모양은 안좋아도 맛은 있을거예요.