안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
간수치가 빠르게 올랐을 경우 간세포 재생을 돕고, 해독 부담을 줄이면서 소화가 잘 되는 음식을 섭취를 해주셔야 합니다. 지금 드시는 미역국, 삶은 계란은 좋은 선택입니다. 미역은 미네랄이 많아서 체내의 독소 배출을 돕고, 계란은 간세포 복구에 중요한 단백질을 제공하기 때문입니다. 그러나 미역국은 참기름같은 기름기를 줄여서 담백하게 끓여주시면 되겠습니다.
식사가 어려우실 경우 에너지를 보충하고 간을 보호할 수 있는 음식을 다양하게 시도해 보시길 바랄게요. 간의 기능저하로 빠르게 떨어지는 기력을 붙잡기 위해서는 부드러운 흰쌀죽이나 찹쌀미음으로 탄수화물을 공급해주시는 것이 좋답니다.
단백질 공급원으로는 기름기가 없고 부드러운 두부, 황태국, 조기, 가자미, 틸라피아같은 흰살생선 찜이 소화 흡수가 빨라서 간에는 무리를 주지 않습니다. 양배추, 브로콜리, 콜리플라워같은 십자화과 채소는 간의 해독 효소를 활성화해서 부드럽게 쪄서 찍어드실 저당 드레싱 소스를 반찬으로 챙겨주시면 좋답니다.
주의하실 부분은 간에 무리를 주는 성분이 고농축된 건강즙, 액기스, 한약류는 되도록 피하시는 것이 좋으며, 맹물, 보리차를 통한 충분한 수분 공급이 필요하겠습니다.
여자친구분의 간 수치 개선에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.