안녕하세요, 언급하신 오징어의 영양적인 효능은 모두 완벽하게 맞습니다.
오징어는 바쁜 현대인들의 건강 관리에 우수한 해산물 식재료입니다. 고단백 저지방 식품으로, 체중 조절이나 근력 유지를 원하시는 분들에게 닭가슴살을 대체할 만큼 우수한 단백질 공급원입니다. 피로 해소 음료의 주성분인 타우린이 많아서, 간 해독을 돕고 몸에 쌓인 피로를 빠르게 걷어내 줍니다.
여기에 더해서 혈행 개선을 돕는 오메가3 지방산(DHA/EPA)이 많아서 심혈관 질환을 예방하고 두뇌 발달과 기억력 향상에도 좋답니다. 그리고 면역력을 강화하는 아연, 빈혈 예방에 중요한 철분, 세포 대사와 신경 건강에 중요한 비타민B12까지 고루 갖추고 있어서 종합 영양제나 다름이 없답니다.
간혹 콜레스테롤을 염려하시는 분도 있지만, 식이 콜레스테롤로 수치가 올라갈 가능성은 낮고, 타우린이 오히려 콜레스테롤 수치를 낮춰주니 염려 없이 섭취하셔도 좋습니다.
오늘 식단에 영양 많은 오징어를 더해서 활력을 충전해 보시길 바랍니다. 살짝 데쳐서 숙회로 드신다면 영양소 소실 없이 건강하게 드실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^