도토리가루를 냉장고에 넣어서 보관울 하게되면 썩지 않게 보관할 수 있나요? 도토리가루를 냉장보관 하는 법 외에 다른방법으로 보관 할 수 있나요?
안녕하세요.보성불주먹입니다.
도토리가루는 보관 시 냉장보관보다는 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 습기가 많은 곳에서 보관 시 곰팡이가 생길 위험이 있기 때문입니다. 때문에 직사광선이 닿지 않는 장소를 선택해 봉지나 통 등에 밀봉하여 보관하기를 권장드립니다. 또한, 사용하기 전에는 반드시 체에 내어 외부 이물질을 제거하고 사용하시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.도토리가루를 오래보관 사용하려면 냉장보다 냉동실에 보관하여야 장기적으로 먹을 수 있지요.
