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오리에는 불포화지방산이 많이 있어서 괜찮다고 하는데 포화지방은 없는 건가요

우리가 오리고기 같은 경우는 불포화지방산이 많이 들어 있어서 건강한 기름이라고 해 많이 건강식으로 먹습니다. 하지만 이 오리에도 포화지방이 들어 있지 않나요

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3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    오리고기에도 포화지방이 함유되어있지만 불포화지방함량이 더욱 높습니다. 따라서 적절히 섭취하는것이 중요합니다

  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    맞습니다. 오리고기에는 불포화지방산이 풍부하지만 일부 포화지방도 포함되어 있습니다.

    따라서 적당히 섭취하는게 좋죠

  • 오리고기에는 불포화지방산이 풍부하여 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 포화지방도 포함되어 있습니다. 오리고기의 지방은 주로 불포화지방산인 오메가3, 오메가6 지방산으로 구성되어 있어 심혈관 건강에 도움이 도리 수 있습니다. 그러나, 오리고기에는 포화지방도 상당량 포함되어 있어, 과도한 섭취는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 오리 껍질 부분에는 포화지방이 많이 포함되어 있으므로, 조리 시에 제거하거나 적절한 양으로 섭취하는 것을 추천드립니다.