통조림 식품안에 있는 기름이나 액들은 먹어도 되나요?
참치통조림 안에는 기름
번데기통조림, 복숭아통조림 안에는 국물 등
통조림 식품마다 보관을 위해 기름이나 국물 등으로
같이 채워뒀는데
저런 기름이나 국물도 그대로 섭취해도
건강에 문제는 없을까요?
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6개의 답변이 있어요!건강에 문제가 있다는 얘기도 있지만 사실 그냥 국물이랑 같이 드셔도 인체에 별로 해가 되지는 않습니다.
건강상 문제에 대해서는 크게 걱정하지 않으셔도 되고 기호대로 드시면 됩니다.
안녕하세요. 세심한숲새30입니다.
참치캔의 국물은 식용유, 물, 야채즙으로만 이루어져 있어 몸에 해롭지 않다. 식용유로는 카놀라유를 쓴다. 혈관 건강에 해로운 포화지방의 비율이 가장 낮은 식용유다. 심장병, 뇌졸중 등 혈관질환 환자용 음식을 요리할 때도 사용한다.
동원참치 식품연구원 말에 따르면 그러하다네요~
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
통조림안 국물들은 드셔도 되구요
요리 시 맛을 더해주는 역활을 해주기도 하기때문에
기호에 따라, 요리에 따라 사용하거나 버리거나 하시면되세요
