라면에 기름을 빼고 먹으면 칼로리가 좀 줄어들까요?

Question

라면을 면만 끓인후에 그 물을 버리고 다시 뜨거운 물을 붓고 그 물을 다시 버려

기름을 총 2번빼고 다시 뜨거운 물을 붓고 그때 스프를 넣어 먹는편입니다

이렇게되면 칼로리를 좀 줄일수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

라면을 끓인 물을 두 번 버리고 기름을 빼면 칼로리와 나트륨을 약간 줄일 수 있으며 면을 튀길 때 사용된 기름이 일부 제거되므로, 칼로리가 조금 낮아질 뿐 아니라 느끼함도 줄어들어 덜 부담스럽게 드실 수 있습니다.