언양불고기는 어떻게 만드는 불고기인가요?

Question

언양불고기는 어떻게 만드는 불고기인가요?

친구와 얘기를 하다 언양불고기라는게 있다는걸 들었습니다

엄청맛있다고 극찬을하던데요

언양불고기는 어떻게 만드는 불고기인지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.

경상남도 언양지방의 향토음식으로

쇠고기를 얇게 썬 후에 양념을해 만든 불고기로

양념을 해 주물러 간이 배도록한뒤 석쇠에 구워 먹는 불고기입니나

Answer 2

안녕하세요. 클래식한직박구리111입니다.

울산 언양지방의 향토음식으로

소고기를 간장양념장에 재워 석쇠에 구워먹는 고기입니다

소금에 찍어먹기도하고 참기름에 찍어먹기도합니다

아주 맛이있어요