오리기름이 몸의 진짜 좋을까요..?

Question

어제 식사 자리에서 오리기름은 몸의 좋으니 괜찮다고 하시는 우리 장모님.

그래서 궁금해지더라고요.

흔희다들 들어보셨을것 같아요

진짜 오리기름이 몸의 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요 star17입니다 오리기름은 돼지기름처럼 하얗게 굳질 않아서 몸에 좋다고 생각하지만 아무래도 지방이고 과하게 먹으면 몸에 안좋습니다

Answer 2

무조건 건강에 좋은 기름이란 뜻은 아닙니다!

오리기름에는 불포화지방산이 비교적 많이 들어 있어요  특히 올리브유 등에 많은 올레산(단일불포화지방산)도 포함돼 있어서, 포화지방 비율이 높은 돼지기름이나 소기름과 비교하면 지방의 구성이 조금 더 유리한 편이기는 합니다! 

하지만, 오리기름도 지방입니다! 

불포화지방산이 비교적 많음

적당량을 먹는다면 식단의 지방 공급원이 될 수 있음

- 칼로리가 매우 높음

- 포화지방도 포함되어 있음

- 많이 먹는다고 건강에 더 좋은 것은 아님

Answer 3

"오리기름은 몸에 좋으니 마음껏 먹어도 된다"는 말은 명백한 오해이자 과장입니다. 다른 동물성 지방에 비해 상대적으로 이로운 점이 있는 것은 맞지만, 결국 지방은 지방이므로 주의가 필요합니다.