탄산수 개봉 후 탄산을 최대한 오래 유지하는 방법이 있을까요?

Question

탄산수를 한 번에 다 못 마셔서 냉장고에 보관하는데 다음 날이면 탄산이 많이 빠져 있네요. 뚜껑을 꽉 닫는 것 말고도 탄산을 오래 유지하는 방법이 있는지 궁금합니다. 보관 자세나 온도 등 효과 있는 팁이 있다면 알려주세요.

Answer 1

탄산 안빠지게 하는 도구를 사용해보시는게 어떤가요? 탄산 안 빠지게 하는 도구로는 보통 김빠짐 방지 뚜껑, 탄산키퍼/탄산펌프캡, 진공식 마개 같은 제품이 있어요. 이런 도구는 병 안의 압력을 어느 정도 유지해서 탄산이 빠지는 속도를 늦춰주고, 일반 뚜껑보다 밀폐가 잘 되는 편입니다.

가장 실용적인 건 페트병에 바로 끼우는 보조 뚜껑형이에요. 원래 뚜껑 대신 쓰는 방식이라 간단하고, 마신 뒤에 다시 꽉 닫아 두기 좋아서 집에서 쓰기 편합니다. 다만 제품마다 효과 차이는 있어서, “완전히 새 탄산처럼” 유지되는 건 아니고, 탄산이 빠지는 속도를 늦춰주는 보조 도구 정도로 생각하시면 정확합니다.

Answer 2

뚜껑을 닫기전에 페트병 몸체를 액체가 흘러나오지 않을정도로 손으로 꽉 한번 눌러준뒤에 뚜껑 닫고 뒤집어서 보관 한번 해보세요..! 저는 그렇게 하면 뭔가 탄산이 다음날에도 오래 있는 것 같아요 ㅎㅎ 아니면 쿠팡에서 탄산 마개 같은것도 팔아요. 참고해보세요 :)

Answer 3

탄산은 병 안의 빈 공간으로 빠져나가기 떄문에 개봉 후 공기 공간을 줄이는 것이 중요합니다. 마신 뒤 바로 뚜껑을 꽉 닫고, 가능하면 병을 살짝 눌러 내부 공기를 빼고 닫아보세요.(페트병만 가능) 또한 세워서 냉장 보관하는 것이 좋고 차가울수록 탄산이 잘 유지됩니다