안녕하세요.
아욱과 보리새우는 영양적으로 궁합이 잘 맞는 식재료로 보여집니다.
아욱은 칼슘, 비타민 A, C, K가 풍부하고, 보리새우는 단백질, 칼슘, 철분, 아연, 타우린 등이 풍부합니다.
아욱과 보리새우를 함께 섭취하면 뼈 건강, 눈 건강, 피부 건강, 혈액 응고, 근육 형성, 빈혈 예방, 면역력 강화, 혈중 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 됩니다.
따라서, 아욱된장국에 보리새우를 넣어 끓이면 영양적으로 더욱 풍부한 국을 즐길 수 있습니다.